ホットクックで作る【蒸しゆで卵】のレシピ:簡単&失敗知らず!

皿の上に並べられたゆで卵

調理時間:15分
手軽さ:

通常の方法でゆで卵を作る場合、水の量や火加減を見極める必要があり、卵が割れてしまうリスクもありますよね。さらに、理想の固さに仕上げるためには、正確なタイミングで火から下ろす必要があり、意外と手間と注意を要します。

ホットクックを使えば、これらの手間を一気に解消!水の量や加熱時間を自動で管理してくれるため、毎回、理想的な蒸しゆで卵を手軽に作ることができます。

目次

【蒸しゆで卵の材料】

  • たまご:好きなだけ
  • お水: 100ml

【蒸しゆで卵の作り方】

STEP 1:具材を準備する
  • お水100ml(蒸す用)
STEP 2:ホットクックにセットする
  • お水100mlを入れる。
  • 蒸し板をセットする。
  • 卵を蒸し板の上に置く。
茶色と白色の生卵がステンレスのボウルに入っている状態
茶色と白色の生卵がステンレスのボウルに入っている状態
STEP 3:「手動で作る」で調理方法・時間設定
  • 手動で作る
  • 蒸す
  • 10分
  • スタート
手動で作る、蒸す、10分、スタート
手動で作る、蒸す、10分、スタート
STEP 4:皮を剥く
  • 蒸した卵を取り出し流水につける。
  • 皮を剥く。
流水に卵をつけている
流水に卵をつけている
STEP 5:完成

お皿に盛り付けたら完成!

皿の上に並べられたゆで卵
皿の上に並べられたゆで卵

鍋で茹でていた時は、お湯を沸かしタイマーをセットしていたけど一切不要になり、他の料理が並行して作れるので助かります。
何より、キッチンにずっといて火加減を見ないでいいことは、想像以上に心に余裕が!

料理が苦手な方や普段と違う料理を作りたい方など、みなさんも是非ホットクックを使った料理にチャレンジしてみてくださいね!

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