野菜もきのこもたっぷり摂れる、ホットクックで作るダイエットスープのご紹介です。
材料を入れてスイッチを押すだけだから、忙しい日にもぴったり！
ウインナーの旨味が全体にしみて、ヘルシーだけどしっかり満足感も◎。
食物繊維豊富な野菜で腸活にもつながる、続けやすい一品です。
【ホットクック きのこ＆野菜たっぷりダイエットスープ ワンポイント・アドバイス】
- 食物繊維豊富な野菜ときのこで、少量でもお腹がしっかり満たされます。
- トマトやピーマンに含まれる成分が代謝を促進し、ダイエットに効果的です。
- キャベツ・もやし・たまねぎなどの野菜が腸活をサポートし、体の内側からスッキリ。
【ホットクック きのこ＆野菜たっぷりダイエットスープの材料】
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ピーマン | ２個（１cm角程度） |
| にんじん | １本（１cm角程度） |
| キャベツ | ４分の１（約２５０g）（１cm角程度） |
| もやし | １袋 |
| しめじ | １パック（１cm角程度） |
| エリンギ | １パック（１cm角程度） |
| たまねぎ | １個（１cm角程度） |
| ウインナー | １袋 |
| カットトマト缶 | １缶 |
| 水 | トマト缶２杯分（８００ml） |
| コンソメキューブ | ３個 |
| 塩 | ひとつまみ（約１g） |
「今日はもう何も切る気力すらない…」
そんな限界の日は、潔くプロの力に頼って休むのも大正解です。
ホットクック歴10年が厳選！
【ホットクック きのこ＆野菜たっぷりダイエットスープの作り方】
ピーマン、エリンギ、しめじ、にんじん、たまねぎを１cm程度の角切りにする。
ウインナーを３cm程度に切る。
ホットクック内鍋に、食材と調味料を入れる。
メニューを選択メニュー番号で選ぶスタート
約１時間１５分ほどで完成！
一度、混ぜて味を馴染ませてください。
お皿に盛り付けたら完成！
好みでパセリを振りかけてください！
ホットクックに具材を入れて、ボタンを押すだけです。
手間という意味では、これ以上ないくらい簡単に作れます。
1回作ってみた、正直な話
ここまで作り方を書いておいてなんですが、味についても正直に書いておきます。
正直なところ、旨味はあまりありません。
野菜ときのこの味はするのですが、出汁や油のコクがないので、食べ進めるうちに飽きてきます。美味しいから食べたい、という種類の料理ではないと思いました。
ただ、食べられないほどではないです。
これで痩せるのであれば、我慢して食べられる程度。そのくらいの位置づけだと思ってもらえれば、近いはずです。
それから、ここも正直に書きます。
僕がこのスープを作ったのは、まだ1回だけです。なので「続けたら痩せました」とは書けません。効果については何も言えないというのが本当のところです。
2回目を作らなかった理由は、飽きたからです。
何かを足せば変わりそうな気はしているのですが、何をどう足せばいいかの知識がまだありません。いいアレンジが見つかったら、この記事に追記します。
作り方自体はホットクックに入れるだけで、手間はかかりません。
気になる方は1回作ってみて、続けられそうかどうかをご自身で判断するのが、いちばん早いと思います。
