暑い夏に食欲をそそる「無限蒸しナス」をホットクックで簡単に作る方法をご紹介します！
ナスの旬である夏は、たくさん収穫されるため消費に困ることも・・・。しかし、ホットクックを使えば、ナスを美味しく、しかも「無限」に食べられるレシピに変身させることができます。
材料を入れてボタンを押すだけで、ナスの旨味を存分に引き出した絶品おかずが完成。
しかも、蒸し調理なのでヘルシーで栄養価も高く保たれます。このブログでは、誰でも簡単に作れる「無限蒸しナス」のレシピを詳しくお伝えします。
ぜひ、旬のナスを使って、毎日の食卓に彩りを添える一品を作ってみてください。
目次
【ホットクック 無限蒸しナス ワンポイント・アドバイス】
- ナスは低カロリーで食物繊維が豊富な野菜です。蒸し調理することで、油を使わずにナスの栄養素を効率よく摂取できます。特にナスに含まれるポリフェノールの一種であるナスニンは、抗酸化作用があり、体内の悪玉コレステロールを減らす効果が期待できます。
- ナスには体を冷やす作用があり、夏バテ予防に適しています。また、カリウムが豊富に含まれているため、汗で失われたミネラルを補給し、疲労回復を助けます。「無限蒸しナス」なら、美味しく楽しみながら夏を乗り切るサポートになります。
- 「無限蒸しナス」は、低カロリーながら食べ応えがあり、満腹感を得やすいです。このため、ダイエット中や食事制限中でも安心して食べられます。また、様々な味付けやアレンジが可能なので、飽きずに継続して食べられるのも大きなメリットです。
【ホットクック 無限蒸しナスの材料】
- ナス・・・・・・・・・４本
- 水・・・・・・・・・・１００ml
- めんつゆ・・・・・・・２００ml 〜 ３００ml
【ホットクック 無限蒸しナスの作り方】
STEP １：具材を準備する
- 綺麗に洗ってヘタを落とします。
- 八等分に切ります。
STEP ２：蒸し板を準備する
- 水１００mlを入れ蒸し板をセット
STEP ３：食材のセット
- 蒸し板の上に、ナスが重ならないように交互にのせていきます
STEP ４：調理方法・時間設定
- 手動で作る蒸し板を使って蒸すスタート
STEP ５：調理完成
出来上がって蓋を開けると、ナスがしんなり！
STEP 6：完成
タッパに移し粗熱をとります
STEP ７：完成
タッパにめんつゆ半分程度入れ、冷蔵庫に約1時間程度寝かせます
STEP ８：完成
完成！
しなっとしたナスに、めんつゆが絡んで一口食べると止まりません
ホットクックで作る「無限蒸しナス」は、夏の食卓に欠かせない爽やかな一品です。
ナスのとろけるような食感と、しっかりと染み込んだ味わいが、食欲の落ちる暑い季節にもぴったりです。低カロリーでヘルシーな上に、栄養価も高く保たれているので、家族の健康を考える方にもおすすめです。
手間をかけずに本格的な味が楽しめるこのレシピは、忙しい毎日の強い味方になってくれるでしょう。ホットクックを使えば、誰でも簡単においしい「無限蒸しナス」が作れます。ぜひ、このレシピで、ご家族との楽しい食事の時間を過ごしてみてください。きっと、「もう一口！」とおかわりの声が上がること間違いなしです！
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