「あと一品ほしいけど、もう手をかけたくない」
そんな時に助かるのが、ホットクックの手動炒め機能です。
チンゲン菜とベーコンを切って内鍋に入れたら、ウスターソースをかけてスタートするだけ。
加熱はたったの約10分。洗い物や下ごしらえを入れても約15分あれば完成します。
副菜としてはもちろん、翌日のお弁当にもちょうどいい一品です。
目次
【ホットクック チンゲン菜とベーコン炒めのワンポイント・アドバイス】
- チンゲン菜はβカロテンやビタミンCが豊富で、免疫力アップにも役立つ野菜です。
- ベーコンの塩気とウスターソースのコクが合わさるので、味付けはこれだけで十分。
- 加熱時間が短いのでシャキシャキ感が残り、食感も楽しめます。
【ホットクック チンゲン菜とベーコン炒めの材料】
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| チンゲン菜 | 180g（1株） |
| ベーコン | 1袋 |
| ウスターソース | 小さじ1.5 |
【ホットクック チンゲン菜とベーコン炒めの作り方】
STEP
チンゲン菜を切る
チンゲン菜を洗って、3cmくらいのざく切りにします。
STEP
ベーコンを切る
ベーコンも3cmくらいの幅に切ります。
ハサミで切ると包丁を洗う手間が省けて楽です。
STEP
内鍋にセットする
ホットクックの内鍋にチンゲン菜を入れ、その上にベーコンをのせます。
ウスターソース大さじ1を回しかけます。
STEP
内鍋にセットする
手動で作る → 炒める → 2分 → スタート！
まぜ技ユニットをセットするのを忘れずに。
STEP
味の確認
加熱が終わったら蓋を開けて、全体をざっくり混ぜます。
味が薄いと感じたら、ウスターソースを少し足して調整してください。
チンゲン菜から水分が出ることもあるので、味見してから仕上げるのがおすすめです。
STEP
盛り付けて完成
お皿によそったら、あっという間にもう一品の出来上がりです。
ぜひ作ってみてください。
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チンゲン菜とベーコンのウスターソース炒めは「あと一品」に便利
チンゲン菜とベーコン、ウスターソースの3つだけで、手軽に一品作れるのがこのレシピの良いところです。
「あと一品ほしいけど、もう手をかけたくない」そんな時に重宝します。
冷蔵庫にチンゲン菜が余っていたら、ぜひ試してみてください。
