はじめに
こんにちは！「時短！楽ちんキッチン」を運営している、ズボラパパと申します。
当サイトにお越しいただき、ありがとうございます。このブログでは、「いかに手を抜いて、家族が笑顔になる美味しいご飯を作るか」をテーマに、ホットクックをフル活用した時短レシピや活用術を発信しています。
ホットクック愛用歴10年、3人育児を支えてくれた相棒
私のホットクックとの出会いは2017年。当時、第1子を妊娠中だった妻のつわりがひどく、「料理経験ゼロ」だった私が家族の食事を担うことになったのがきっかけでした。
藁をも掴む思いで購入したのが、シャープのホットクック（KN-HW24C）。以来、約10年間、毎日欠かさずこの「魔法の鍋」を使い倒してきました。
これまでに乗り越えてきた修羅場
- 第1子誕生：里帰りなしの出産。寝不足の中、スイッチ一つでできる味噌汁に救われる。
- 三交代制の仕事：不規則な生活の中、予約調理機能で温かい食事をキープ。
- 3人の育児（現在）：小学生・保育園児の3人兄弟。ガッツリ食べる子どもたちの食欲を、2.4Lモデルで支え続けています。
なぜ、このブログを運営しているのか？
世の中にはたくさんのレシピサイトがありますが、「工程が多すぎる」「そんな暇はない」と感じることが多いのではないでしょうか？
私は、約10年間にわたって「本当に使える時短術」を試行錯誤してきました。
- お湯を沸かさないほうれん草のあく抜き
- 10分で仕込みが終わる至高の照り焼きチキン
- 失敗から学んだ「やってはいけない」ホットクック調理
僕が実際にホットクックを使い、何千回と料理を作る中で気づいた「リアルな経験」を発信することで、家事や仕事に追われるパパ・ママの時間を1分でも増やし、心に余裕を持ってほしい。そんな思いで執筆しています。
最後に
「料理は苦手だけど、家族には美味しいものを食べさせたい」
そんなあなたの味方でありたいと思っています。ホットクックと一緒に、もっと気楽に、もっと楽しくキッチンに立ってみませんか？
ご質問や感想などあれば、お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください！